麺師の日日是好日
マッサージ券
2013.02.13| 麺師のひとりごと
今朝は寒かったですね。
体感的には、この冬トップクラスの寒さに感じました。
それを見込んで、前日そうめん生地も少々柔らかめに捏ねていたのですが・・・
まだ、少し硬かったようで・・・カド干し作業には少々苦労しました(>_<)
この写真は・・・そうめんにハシを入れている作業ですが・・・ちょっとブレてますね・・・^^;
素麺を乾燥させながら、くっつかないように長いハシでさばきます。
慣れるまでは、けっこう難しいですよ(^^)
ところで、
夕方疲れて帰宅すると、ウサギさんのそばに・・・
マッサージ券？が・・・
もう一枚・・・
ありました！
娘からのプレゼントのようです。
さっ、明日も仕事を頑張ろう(^^)/
２０１３年2月12日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所