麺師の日日是好日
NOODLE WORLD KANSAI 2012
2012.05.24| 麺師のひとりごと
今朝は、爽やかで気持ちの良い朝ですね。
日中も暑くなりそうで・・・麺師の大好きな季節です(^^)。
ところで、
先日、そば製造後の清掃がもう少しで終わる・・・というところで、
残りをスタッフに任せて、ダッシュで行ってきました！
関西うどん・そば産業展です。
他にも、ラーメン・パスタ・居酒屋の産業展も同時開催でした。
ここのところ、麺師は毎年会場に足を運んでいます。
来ると、やはり新しい知識や情報が得られて・・・
それが新しい発想に繋がれば！と思います。
今回は、エコや省エネなどのブースが多くあったように思いました。
各種試食や試飲などもタップリ！楽しく有意義なひとときでした。
でも、招待状が無ければ・・・なんと入場料が5000円！と非常に高額なのですね。
2012年5月24日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所