今朝はとっても寒かったですが、日中は暖かそうですね(^^)。

ここのところ数名のそうめん屋さん達から、この「麺師の女将の奮闘記」を見てるよ～！

と言って頂きました。

中には、先輩麺師から「三輪素麺のコトをいっぱい載せてや～！」などと言って頂いて・・・

恐縮するやら・・テレくさいやら・・・です。

まぁ、自分なりに自分のペースで、そうめん屋の日常の事を綴っていきたいなぁ・・・と思っています。

素麺とは関係のない内容の方が多いですが・・・m(__)m

ところで、タイ焼き。

こちらのタイ焼き屋さん

久しぶりに買って帰って、スタッフといっしょに食べたのですが・・・

ホントに美味しい(^^)。

ちょっとアンコが多すぎ！というくらいたっぷりアンコです。

こちらのタイ焼き屋さんがオープンしたのが・・・たしか・・・2年少々前・・・

その後、雨後の竹の子のように他のタイ焼きチェーンのお店が次々とオープンしましたが・・・

すべて消えていってしまいましたね・・・。

他のタイ焼き・・・失礼ながら・・・美味しくなかったもん・・・。

このお店が残っているのも・・・

結局・・・「商品力の差」だったと思います。

やはり・・・ですね。

私達も、しっかりと商品力を上げていかないといけませんね！・・・これからもずっと！・・・。

こんなステキ？なものがありましたよ！

2012年2月20日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所