麺師の日日是好日
寒そうめん製造中
2013.02.23| 麺師のひとりごと
今日も、朝からとっても寒く・・・
この時期のそうめん屋は・・・まさしく・・・「鶴の機織り状態」で製麺に励んでいます。
でも、ずいぶん日も長くなってきて・・・
もうじきこの寒い時期も終わってしまう・・・
ので・・・少々焦りながら・・・必死で毎日頑張らねば！です。
そんな時期というコトもあって・・・
昨日はまたまた昼の会合が欠席となってしまい・・・皆様に迷惑をかけてしまいました（汗）
でも、
夜の「とあるボランティア団体」の会合には出席し、
その後、懇親会にも出席させて頂きました。
かなり疲れ気味だったのですが・・・
皆さんモチベーションが高い方ばかりなので・・・とっても楽しく・・・
麺師にとって仕事の面でも、プライベートの面でもたくさんアドバイスを頂いて・・・
めっちゃ元気になって帰宅しました！
ありがとうございました(^^)
2013年2月22日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所