麺師の日日是好日
同友会ブロック会
2013.02.24| 麺師のひとりごと
ネコですが・・・
女将の実家で可愛がってもらっている、「コテツ」というネコです。
昨日の2月22日の「猫の日」に、この奮闘記に登場予定のハズが・・・忘れてました^^;
で、一日遅れでの登場なのでした。
ところで、
昨夜は同友会の麺師達の地域の会合に参加させて頂きました。
18：30開始で・・・
その中で、ある建設資材等製造メーカーさんの話の中で、
メーカーとして、殆ど自社での生産施設を持たない企業のコトや・・・
メーカーに、もはや腕の良い職人さんなどは不要である・・・
ネットワークを使って商品を製造委託し、販売している企業の話などを聞いて・・・
そうかもしれないけど・・・そうではない・・・などと思いながら・・・
少々衝撃を受けて帰宅したのでした。
2013年2月23日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所