麺師の日日是好日
ハーブクラブ
2011.08.15| 麺師のひとりごと
以前から一度行きたいな・・・と思っていました
「ハーブクラブ」
カフェですな・・・。
に行ってきました。
場所は名阪国道針インターから北へ10分ほどです。
たまたま、その近辺で朝8時30分頃に空いた時間が出来て・・・
よし行ってみよう！と麺師一人で行ってみたところ・・・
お店の方が窓を拭いておられました・・・
で、入っていこうとすると・・・
あわてて、こちらに来られて・・・
「飲み物ぐらいならいいですよ」・・・
と言われて・・・
？？？
10時から開店でした・・・m(__)m
親切なお言葉に甘えて、アイスコーヒーと焼き立てパンをいただいて、
少しゆっくりした時間を過ごさせて頂きました。
コーヒーを飲みながら、
お店のサービスとは何か？とか
自店でのお客様に対しての対応についてもあらためて考えさせられました。
なお、その日は朝5時から夜9時まで、本当にぎっしり予定が詰まっていた一日で、
束の間のゆっくりした時間でした。
2011年8月15日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所