変わりそうめん
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生そうめん
勇製麺オリジナルの生そうめんです(期間限定販売)。小気味よいのど越し、もっちり食感、フレッシュな小麦の甘味。すべてが新しい「生」の魅力をご堪能ください。
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黒米そうめん
奈良でも栽培されている古代米「黒米」の粉を入れたそうめんです。ほんのりと紫色の太麺は、つるつるとしたのど越しとお米の甘味、古を感じる素朴な味わいが人気です。
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全粒粉そうめん
小麦を皮ごと挽いた「全粒粉」を配合して造った太そうめんです。もっちりとした歯ごたえと小麦粉本来の素朴で豊かな味わいが特徴。栄養価が高く、健康志向の方にも。
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しらたまそうめん
白玉のように白く艶やかで、柔らかな口当たりと弾力のあるコシが魅力の太そうめんです。滑らかなのど越しと、モチモチ、ぷりっとした食感は他では味わえない美味しさ。