麺師の日日是好日
麺作りにめぐらす想い、お客様との出会い、奈良のよもやま話…。
そんな日々のことごとを、当店の麺師が気ままに書きつづっています。
少しの間、お立ち寄りいただけるとうれしいです。
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2021.02.11
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2021.02.10
麺が好き
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2021.02.09
入庫
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2021.02.08
薪作り 2
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2021.02.07
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2021.02.06
トラブル
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2021.02.05
ドアノブ
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2021.02.04
やりすぎでは?
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2021.02.03
中古品ー良い
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2021.02.02
抹茶仕立て
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2021.02.01
900km+α
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2021.01.31
パスタ
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2021.01.30
満月
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2021.01.29
復活?
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2021.01.28
名刺
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2021.01.27
乾燥設備寒さ対策
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2021.01.26
食糧新聞臨時増刊
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2021.01.25
カニ目
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2021.01.24
丑さん
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2021.01.23
10年