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麺師の日日是好日

キティちゃん

2013.03.06| 麺師のひとりごと

今日は啓蟄。

その割には午前中は少々肌寒く・・・

土から出てきた虫たちも、驚いているコトでしょう。

でも、明日以降は暖かくなりそうで・・・

寒素麺もいよいよ終盤をむかえ・・・捏ね加減が難しくなってきました^^;

ところで、

先日、そうめん工場を見学に来られた中学生の女の子から・・・お礼に頂きました。

 

キティちゃんゴーフル。

 

製造元は神戸風月堂!

なんとなく・・・両社見事なマッチングに思いました(^^)

2013年3月5日

三輪素麺

勇製麺by(有)小西勇製麺所