麺師の日日是好日
堂荘厳準備
2012.12.30| 麺師のひとりごと
年末も押し迫って、あわただしくなってきましたね。
勇製麺も、女将たちがお店を大掃除をしてくれて綺麗になりました！
麺師は、照明器具を清掃中に・・・
首がギクッと！なにやら首筋に熱いモノが走って・・・大丈夫かな？
ところで、
今朝、巻野内区の来年1月5日に行われる「堂荘厳」の準備に行ってきました。
http://www.miwasoumen.co.jp/blog-input/2012/01/post-853.html
麺師は、全く段取りがわからなかったのですが・・・
一緒に行った役員さんのお手伝い（邪魔？）をさせて頂きました。
柳の木の枝を切りそろえて・・・
さらに、柳の木の適当な太さの幹の部分も切りそろえて・・・
当日、拝殿で使います。
麺師にもよく分かりませんが・・・歴史の古いこの地区で代々伝わっているのですね。
そして、
今日のお昼ゴハンは・・・
天理市のうどんやさん。
親子丼とうどんのセット。
美味しかったけど・・・
うーん・・・麺質が以前の方が良かったなぁ・・・残念。
2012年12月29日
三輪そうめん
勇製麺by（有）小西勇製麺所