麺師の日日是好日
世代
2012.09.21| 麺師のひとりごと
いつの頃からか育っている・・・勇製麺のレモンが実ってきました。
勇じいさんが植えたのでしょうが・・・
数年前から・・・気がつくとレモンが実り始めて・・・
ビックリ！したのですが・・・
ここのところ、毎年十数個のレモンが採れます。
勿論、無農薬。
と言うか・・・
ほったらかし・・・ですが。
ところで、
今日は、先輩麺師のお母さんのお通夜でした。
数年前にお父さんを亡くされて・・・
そのお父さんは、三輪の素麺屋の中でもカラオケが大好きで・・・
その場の雰囲気を盛り上げてくれたりする・・・楽しく、個性的で・・・
麺師も大好きな方でした。
そのおっちゃんも数年前に亡くなり・・・
そういえば・・・
三輪素麺生産者で、個性的なおっちゃん達も・・・
あのおっちゃんも・・・このおっちゃんも・・・
気がつくと・・・ずいぶん亡くなっているのだなぁ・・・
と、しみじみ思ったのですね。
昔のおっちゃんって・・・
インパクトのある人物が多かったなぁ・・・と思ったりしますが・・・
今後それぞれに・・・代替わりを重ねていき・・・
三輪素麺の歴史を引き継いでいくのですね。。
2012年9月20日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所