麺師の日日是好日
ベージュ
2021.05.01| 製造
昨夕ですが、
久しぶりに子供とセルフのうどん店に行ってきました。
ひと口食べて・・・
何気に麺が良い感じになってるなぁ・・・
と思って麺をよく見ると・・・
麺の厚みが少し薄くなってるように思いました。
以前、讃岐で食べて美味しいと感じた麵の食感に近く・・・
近々リピートしたいと思う麺師です。
只今、
勇製麺ではこんな麺を創っています(^^)
2021年4月30日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206