上手く延びました – 三輪そうめん　勇製麺 | 小西勇製麺所

麺師の日日是好日

上手く延びました

2017.10.25| 製造

今年も、依頼いただいて・・・

スペックがよく分からない小麦粉と・・・

モンゴルの塩等で・・・

うどんを捏ねましたよ！

今回は熟成に少々時間がかかりましたが・・・

無事上手く仕上がってホッとする麺師です(^^)

2017年10月24日

三輪素麺

勇製麺by(有)小西勇製麺所

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