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麺師の日日是好日

ブラン入り

2024.10.22| 麺師のひとりごと

こちらの記事にも驚きましたね。

昨夜は帰宅が遅くなったので・・・

コンビニパスタの夕食にしましたが・・・

新聞にはブラン入りパスタが載ってました。

ブラン入りって・・・

全粒粉の小麦粉だと思いますが・・・

セモリナ粉の全粒粉ってどんな感じなのかな?

夜は身近な親戚と🍺の夜でした。

ご馳走様でした。。

2024年10月21日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

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