麺師の日日是好日
やらかした塩
2024.10.17| 製造
昨夕ですが日の入り時刻もずいぶん早くなってきて・・・
何気に気忙しいですね。
そんな今日の朝刊には、
藤川球児さんが阪神新監督就任の記事が載ってました。
期待したいですね！
ところで、
先日の御影石の正体は・・・
こちら。
黒米粉入りそうめん！でした。
無事綺麗に延びてホッとします。
この方も登場してました！
でも・・・
仕込み中に計量済の塩をひっくり返してしまいました・・・(>_<)
勿体ないですが異物が入ってはダメなので・・・
全て処分しましたよ。。
２０２４年１０月１６日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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