こちらに同級生の友人達と集合して・・・

少し移動して・・・

こんなのが作業台に置いてる・・・

蕎麦打ち体験に参加しました！

「ガオー」の手でよく混ぜて・・・

薄く延ばして・・・

細く切って・・・

出来上がり！

打った蕎麦はぶっかけスタイルで天ぷらと一緒に頂きました。

日頃手延べの技法で麺創りをしている麺師には・・・

羨ましい工程の少なさですね。

でも、

そうめん屋だからといって蕎麦打ちが上手なわけではありませんよ！

全く違う製法ですよー！

その後、

さらに移動して・・・

Mちゃんのリクエストで・・・

日本海とは思えないような景色の中で・・・

のんびりとしてから・・・

昨秋も行ったこちらで・・・

旧車を愛でながら・・・

前回とはけっこうクルマが入れ替わってるのに感心して・・・

しばらく涼んで・・・

夜ゴハンは・・・

同級生出世頭のT社長に高級なお鮨をご馳走になりました！

ありがとうございました(^^)

２０２４年８月２日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

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