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麺師の日日是好日

雪降りませんでした

2024.01.25| 麺師のひとりごと

昨夜ですが・・・

THE KASHIHARAさんの経営母体が外資系に変わるそうで・・・

経営スタイルも変わって・・・

こちらでの最後の夜ゴハンになりそうだというコトでした。

勇製麺も色々お世話になったので残念です。

ところで、

今日は日中めっちゃ寒かったですね。

前日の天気予報がこちらだったので素麺製造はお休みにしましたが・・・

結局雪ほとんど降りませんでした・・・(^^;

でも、

もしもの場合を考えて・・・

早朝出勤してくれるスタッフや・・・

山間から通勤するスタッフの事を考えて・・・

休んで良かったと思います。

普段できない用事も済ませたし・・・

です。。

2024年1月24日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

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