麺師の日日是好日
勇ハコネーゼ
2024.01.23| 麺師のひとりごと
昨日の伊勢国府の浜ですが、
南からの大きなうねりが入ってるようで・・・
これではたぶんスタッフKは釣りには行けなかっただろうなぁ・・・
と思う今日は、
まだまだ南天の実も綺麗ですが・・・
梅の蕾も赤く膨らんできました！
ところで、
少し年上の友人Y氏が勇製麺の「半生うどん」と・・・
創味さんのパスタソース（海老の旨み濃厚クリーム）で・・・
「勇ハコネーゼ」を作ってくれました！
次はペペローンチーノで・・・
「イサムペペロン」に挑戦するそうです！
ありがとうございます(^^)
２０２４年１月２２日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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