麺師の日日是好日
うどん＆ラーメン
2023.11.16| 麺師のひとりごと
年末が近づいて大神神社の「大杉玉」も取り換えられたようですね。
そんな今日は、
お昼に大女将特製うどん（半生うどん）を頂いて・・・
そうめんも綺麗に仕上がりましたが・・・
夕方から、
機械トラブルのあった箇所をスタッフKとスタッフSと一緒に復帰させて・・・
夕方からの会合に少し遅刻してしまいましたが・・・(^^;
帰りにラーメンを頂きましたよ。。
２０２３年１１月１５日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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