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麺師の日日是好日
隠れ家的な
2017.01.16| 美味しそうな
奈良県と三重県と京都府の接するあたりですが、
けっこう厳しい天候の中・・・
国道沿いの民家の奥に・・・
イタリアンのお店があるのですね。
店主自作?のお店ですが・・
教えてもらわないと絶対に見つけられません!
室内(ガレージ内?)には、
こちらも店主自作の、薪ストーブ!
でも、
私達の燃やし方が悪かったのか・・・
かなり煙たくって・・・
ときおり外気を吸いに外へ出たりしてました(^^;
そのお店で、
今日はS氏に声をかけてもらって・・・
イタリアンな新年会でした!
どの料理も美味しく・・・
元パティシエのシェフが作るチーズケーキは絶品でした!
初めてオリーブオイルをかけて頂きましたが、
想像以上に美味でしたよ(^^)
帰宅すると・・・
皆に「スモーキーな麺師」と言われました(笑)
2017年1月15日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所