麺師の日日是好日
55,232人
2023.08.19| 麺師のひとりごと
またまた値上がりが始まるようですね。
小麦粉等の原料もそうですが・・・
電気・ガス等の値上がりも価格や品質に大きな影響を受けてしまいますね。
こちらのゼロゼロ融資は雇用を守るという点では効果があったと思いますが・・・
やはり・・・
厳しいですね。
ところで、
麺師の住む桜井市の人口が今年４月３０日現在で55,232人だそうです。
確か少し前まで6万人程だったと思うのですが・・・
調べると・・・
1999年度は64,728人！
なんと！
ほぼ1万人ほど減少してるようです！
なんとなく・・・
桜井市の元気のなさを裏付けてるように思います。。
２０２３年8月１８日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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