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麺師の日日是好日

納豆フィルム

2023.05.20| 麺師のひとりごと

昨夜の睡眠時間ですが・・

いつもより少し短い・・・💦

昨夜は、

以前所属していた青年会議所OB会の総会にしてたからですね。

今回は、担当者が頑張ってくれてタイヘンなご馳走でした!

美味しく頂きましたが・・・

麺師たちの年代では食べすぎると胃がもたれたりしますね・・・。

なので?

今朝は納豆を頂きましたよ。

ご存じの方もおられると思いますが・・・

その納豆のフィルムの剝がし方を子供が教えてくれました。

①容器の内側から箸などでフィルムを破らないように穴を開けて・・・

②容器の外にフィルムを少し押し出して・・・

③フィルムを手で引き出す。

④ほとんど手が汚れずに納豆もフィルムに引っ付くことなく剥がせます!

是非お試しくださいね(^^)

 

2023年5月19日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

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