麺師の日日是好日
あれから28年
2023.01.18| 麺師のひとりごと
今朝テレビをつけると、
たまたま阪神大震災の発生した時刻で・・・
おもわず息をのむ麺師でした。
早いもので・・・
もう28年も経ったのですね。
毎日色々タイヘンな事はありますが・・・
無事にそうめんを創れる日々に感謝ですね。。
2023年1月17日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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