麺師の日日是好日
準備中
2013.05.03| 麺師のひとりごと
5月3日からの流しそうめんに向けて・・・
勇じいさんとスタッフKが準備してくれています!
竹藪から、竹を切ってきて・・・
ついでに筍も採ってきましたが・・・(自前の竹藪ですよ!)
竹を割って・・・
フシを取り・・・磨いて・・・
各カドをケガをしないように削り・・・磨きます!
ここまで・・・丸三日間!ほどかかります!
他にも・・・
紙コップや割箸などを買ってきて・・・
他にも、流しそうめんの準備に頑張ってます!
でも・・・今日もけっこう寒い・・・
暑くなればいいのですが・・・。
2013年5月2日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所