麺師の日日是好日
恐るべしカステラ！
2018.05.20| 麺師のひとりごと
姉が家族旅行に行ってきたようで、
野沢菜のお土産を持ってきてくれました。
とってもお洒落な少量のパッケージで、
となりの文庫本とほぼ同じ大きさでした。
こちらも時代に合せて進化してるようですね。
ところで、
先日の長崎行きで買ったカステラですが・・・
原材料では小麦粉が一番多いと思ってましたが・・・
なんと！砂糖の方が多いようですね！
麺師の年齢では気を付けて頂かないといけないかも？です。。
2018年5月19日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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