麺師の日日是好日
検査担当
2018.06.12| 麺師のひとりごと
今日はそうめん組合で素麺検査担当の一日でした。
お昼の休憩時間に「麺業新聞」などという新聞を見てましたよ。
ところで、
先週末の東京での販促の際に、
T先生がパンを届けてくれたり・・・
女将の友人達などたくさんの方々が応援？に駆けつけて下さいました！
ホントにありがとうございました！
感謝です(^^)
それと、備忘録として・・・
麺師の前日に「そそそ」さんに行った女将たちの、
「ふわふわ釡玉そうめん」と・・・
「柑橘のポン酢あんかけつけそうめん」を載せときます！
そうめんはいずれも小豆島の「島の光」です。。
2018年6月11日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
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