麺師の日日是好日
大門そうめん
2018.06.13| 麺師のひとりごと
勇じいさんの植えた菖蒲が雨にそぼ濡れてます。
まさしく正しく梅雨真只中ですね！
ところで、
先日の東京でこんなのを見つけました。
大門そうめんですが・・・
何気にブルーな色合いです。
普通の白い中包み紙ではなくって・・・
ブルーな包み紙でした。
こちらは大門そうめんの中でも上級なブルーレーベルでした！
食べるのが楽しみです！
でも、
職業柄（笑）・・・
何故？こんな風に仕上げたのかな？
と思うと・・・
色んな事が想像できて・・・
面白く思う麺師です。。
2018年6月12日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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