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麺師の日日是好日

成り上がりマーケティング

2013.08.06| 麺師のひとりごと

先月末からTorattoria前澤さんにお借りしていた・・・

を、やっと読み終えました。

なかなか興味深い内容に、納得したり・・・頷いたりしましたが・・・

この本中に出てくる書籍・・・

や・・・

こんなのも・・・

ずいぶん古い・・・ですが・・・今も大切に持ってます。

麺師も、作者同様この本たちに・・・

ずいぶん昔ですが・・・

感銘を受けたのですなぁ。。

2013年8月5日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所