麺師の日日是好日
ファベックス関西2013
2013.09.12| 麺師のひとりごと
夕方5時までの開催だったので・・・
ダッシュで行ってきました！
ファベックス関西＆デザート・スイーツ・ドリンク展！
製麺業とはあまり御縁が無さそうですが・・・
新しい発見でも有れば・・・と思って行ってきたのです。
業界的なモノか・・・
なんとなく、お洒落で・・・
世代的にも若い方が多いように思いました。
実演されている中でも、麺師が心ひかれたのが・・・
バームクーヘン製造マシーン！
勿論、試食もさせて頂きましたよ(^^)/
そして、驚いたのが・・・
あの「オーディオテクニカ」が・・・「寿司マシーン」を作っていました。
こういった現場を見ると・・・
そうめん屋がバームクーヘンを作っても・・・
違和感が無いように思いました（笑）
2013年9月11日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所