麺師の日日是好日
トッラトリア前澤さん
2013.12.03| 麺師のひとりごと
今日は、一年中で一番「日の入り」が早いそうです。
夕方早く暗くなると、何かとせわしなく感じます・・・
って・・・
そういえば、もう12月なのですね！
2013年の残りを有意義に過ごしたいものです^^;
ところで、
先週末ですが、女将と「トラットリア前澤」さんへ行ってきました。
相変わらず、美味しい料理とワインとサービスの「お・も・て・な・し」でした！
少し前に、女将が大都会で「野菜のコース料理」？というのを食べてきて・・・
かなり繁盛して店舗展開されていたそうですが・・・
普段、勇じいさんの「ほぼ無農薬野菜」を食べている女将にとっては・・・
少々お粗末・・・
というレベルだったようなのですが・・・
トラットリア前澤さんで頂いた野菜の美味しさには・・・
女将も麺師も、「これは美味い！」と思わず声に出したほどでした！
手打ちパスタもサイコーで！美味しく楽しいひとときでした(^^)/
こんなネコが迎えてくれてました。。
2013年12月2日
三輪そうめん
勇製麺by（有）小西勇製麺所