麺師の日日是好日
卒論
2019.03.02| 麺師のひとりごと
お寿司屋さんのハンバーガーって・・・
節操がないのか・・・・？
目的に一途なのか・・・？
お客さんの反応は如何でしょうね？
そんな今日も綺麗に延びてホッとします(^^)
ところで、
今日は大学生の方が卒業論文に三輪素麺を題材にしたいと・・・
勇製麺に取材？に来られました。
三輪素麺に関する事を色々お話＆工場内も案内させて頂いて・・・
せっかくだから・・・
今回は特別に屋外で（通常は屋内での作業です）手延べ体験をして頂きましたよ。
2019年3月1日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206