麺師の日日是好日
見えないモノが見える
2014.01.16| 麺師のひとりごと
なんかオカルト？のようなタイトルですが・・・
昨日のトラブルの大元の原因が・・・多分これだ！というのを修理して頂きました。
設備は勿論、器具や配線などを辿って・・・
最終的に・・・
電気は流れているのだけれど・・・ここでトラブルがあったのでは？というコトです。
電気って見えないので・・・
見えない電気が見える（解かる）人ってスゴイなぁ・・・と思います。
麺師は、以前無知な為に・・・
電気関係で、あわや大ケガ！
という目に何度か会っているので・・・電気はコワイのですね^^;
皆様のお陰で、一昨日の仕込みも・・・無事良いそうめんとして完成しました(^^)
2014年1月15日
三輪そうめん
勇製麺by（有）小西勇製麺所