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麺師の日日是好日

雪山?

2014.01.24| 麺師のひとりごと

これは?

雪山のようですが・・・

捏ねる前の小麦粉でした!

今年も頑張ってそうめんを創ってますよ(^^)/

寒いケド・・・

こんな寒い日は、勇製麺の「うどん」と「豆乳めんつゆ」に「味噌」と・・・

少々「ラー油」を入れて・・・

「担担麺風」に女将が作ってくれました!

美味しくいただきましたよ(^^)

2014年1月23日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所