麺師の日日是好日
徳大寺有恒さん
2014.01.31| 麺師のひとりごと
昨夜読み終えました！
徳大寺有恒さんの著作です。
と、思っていたら・・・
「NAVI CARS」の今号が、徳大寺有恒さん特集だったので思わず購入しました！
一時期は、同氏に手垢が付きすぎた気がして（失礼！）・・・
記事等を、あまり好んで読まなかったのですが・・・
ここ数年、再び麺師は好んで読んでます(^^)
徳大寺さんが、初めて徳大寺さんとして発刊して・・・
大ヒットした「間違いだらけのクルマ選び」初号！
今でも持ってますが・・・
麺師も１９７６年の発刊と同時に買って・・・
麺師の「クルマ観」にも多大な影響を与えてくれました！
何でもそうかもしれませんが・・・
カタログや数字だけでは、モノの良し悪しや本当の魅力は・・・わからないものなのですね。。
2014年1月30日
三輪そうめん
勇製麺by（有）小西勇製麺所