麺師の日日是好日
クジラ
2014.02.28| 麺師のひとりごと
今日は暖かい雨。
梅の花も開花してきて、春めいてきましたが・・・
こういった天候を素麺屋は「ようず」と呼んで・・・あまり好きではありません^^;
その製麺し難い中・・・
なんとか、上手く製麺出来て(^^)/
夕方から、ダッシュで電車に乗って・・・
久しぶりに法善寺のあたりまで行って・・・
クジラの器のお店で先輩たちと夜ゴハンを頂きました。
今回も、色んなコトを教えて頂いて・・・胸に刻んで・・・楽しいひとときでした(^^)
2014年2月27日
三輪そうめん
勇製麺by（有）小西勇製麺所