麺師の日日是好日
第7回関西うどん・そば産業展
2014.05.21| 麺師のひとりごと
今日はインテックス大阪で・・・
毎年恒例の・・・
うどん、そば産業展に行ってきました。
今年は、「うどん関係のブース」はイマイチだった気がしましたが・・・
強烈なライバル関係にある２社が向かい合わせだったりして・・・
違う意味でドキドキしてました^^;
でも、相変わらず「ラーメン関係のブース」は元気いっぱい！だったように思います。
それと、外国人の方を多く見かけたのは・・・
自国で日本の食文化をビジネスとして始める・・・そんな時代なのですね。
奈良県からの出展もありましたよ！
美味でした(^^)
２０１４年５月２０日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所