麺師の日日是好日
無印の小麦粉
2020.06.25| 麺師のひとりごと
こんな方が届けたら・・・
麺師はイヤかも・・・^^;
ところで、
今年も少しですが・・・
無印な小麦粉で製麺依頼を頂きました。
今回も成分スペックがわからず・・・
ギャンブル的な要素が多く・・・
上手く仕上がるか・・・？
緊張します。。
2020年6月24日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206
麺師の日日是好日
2020.06.25| 麺師のひとりごと
こんな方が届けたら・・・
麺師はイヤかも・・・^^;
ところで、
今年も少しですが・・・
無印な小麦粉で製麺依頼を頂きました。
今回も成分スペックがわからず・・・
ギャンブル的な要素が多く・・・
上手く仕上がるか・・・？
緊張します。。
2020年6月24日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206