麺師の日日是好日
タマネギうどん
2020.08.12| 麺師のひとりごと
早朝は雲が多かったのですが、
日中はめっちゃ暑い今日・・・
出先で頂いたのは・・・
「丸ごとタマネギ」が入った玉ねぎうどん!
美味しかったのですが・・・
色合い的にも「きざみネギ」があればイイのになぁ・・・
と思う麺師でした。。
2020年8月11日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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