麺師の日日是好日
ざる蕎麦
2020.09.01| 麺師のひとりごと
今日は早朝から、
「わかざくら」を配布するご近所月当番の麺師でしたが・・・
お昼は、
同級生Y氏とノンアルビールと・・・
ざる蕎麦をお願いする麺師でした。
でも、
「ざる蕎麦」って・・・
「ざる」にのって蕎麦に「海苔」がのってるモノで・・・
「盛り蕎麦」なら蕎麦に「海苔」がのっていてはダメなハズで・・・
これは・・・？
でも、
美味しく頂きましたよ(^^)
2020年8月31日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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