麺師の日日是好日
薪作り
2021.01.11| 麺師のひとりごと
昨年末に悲しい事があったカフェセブンさん。
今朝店前を通るとコペンがたくさん！でした。
取り敢えず、
密を避ける為にも和菓子を渡してすぐに退店。
その後、
こんな建築資材の廃材を薪にすべく、
友人達と丸ノコ＆チェンソーでひたすら薪作りでした。
山間に住む薪ストーブに頼る友人が急に車イス生活になったので、
友人達と交代での薪作りなのでした。
お昼は温かいおでんと稲荷寿司も頂きましたよ(^^)
サボろうとすると・・・
この方に見張られてるように思う麺師でした・・・^^;
2021年1月10日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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