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麺師の日日是好日

なめこ蕎麦

2022.03.02| 麺師のひとりごと

今日から三月!

早くも今年の二か月が終わってしまいました・・・(^^;

今日は出先で「なめこ蕎麦」をお願いしました。

初めての「なめこ蕎麦」でしたが・・・

山間のお店だったからか?

なめこはめっちゃ美味でした!

蕎麦は見るからに少々残念でしたが・・・

冷たい蕎麦だったら美味しかったかも?

です。。

 

2022年3月1日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

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