麺師の日日是好日
ソウルフード
2015.01.31| 麺師のひとりごと
昨日ですが・・・
とっても疲れた一日でした！
数名のスタッフが、家族のインフルエンザ等でお休み＆早退が続いて・・・
さらに、子供が発熱＆女将が急性胃腸炎でダウン！
帰宅してからも家事があったりして・・・
ホントにバタバタした一日でした！
そんな麺師家族に、大女将が「お粥」を作ってくれました。
麺師は、お粥にあられを入れて食べるのが大好きなのですが・・・
そういえば・・・
教師をされている高校時代の先輩が、
FBにこのメニュー？のコトを、
わがソウルフード「切り子入りのおかいさん」と載せておられましたが・・・
もしかしたら・・・
三輪周辺のソウルフードなのかもしれませんね！
今朝、美味しく頂きました(^^)
２０１５年１月３０日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所