麺師の日日是好日
流しそうめんスタンバイ!
2015.05.03| 麺師のひとりごと
今日は、明日からの流しそうめんのリハーサルというわけではありませんが・・・
先日、作成した竹をセットして水を流してみました。
素麺が流れて・・・
すくい易い流速で・・・
そして、水が無駄にならないように・・・
けっこう難しいのですね。
ケロヨン君のキッチンタイマーもスタンバイOKです(^^)
晴れたらいいな。。
2015年5月2日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所
麺師の日日是好日
2015.05.03| 麺師のひとりごと
今日は、明日からの流しそうめんのリハーサルというわけではありませんが・・・
先日、作成した竹をセットして水を流してみました。
素麺が流れて・・・
すくい易い流速で・・・
そして、水が無駄にならないように・・・
けっこう難しいのですね。
ケロヨン君のキッチンタイマーもスタンバイOKです(^^)
晴れたらいいな。。
2015年5月2日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所