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麺師の日日是好日

流しそうめんスタンバイ!

2015.05.03| 麺師のひとりごと

今日は、明日からの流しそうめんのリハーサルというわけではありませんが・・・

先日、作成した竹をセットして水を流してみました。

素麺が流れて・・・

すくい易い流速で・・・

そして、水が無駄にならないように・・・

けっこう難しいのですね。

ケロヨン君のキッチンタイマーもスタンバイOKです(^^)

晴れたらいいな。。

2015年5月2日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所