麺師の日日是好日
ミシュランのひとかけら
2022.05.19| 麺師のひとりごと
キラキラネームが話題になってますが・・・
「光宙」で・・・
「ぴかちゅう」・・・
戸籍法ではOKのようですね・・・。
同じ今日の朝刊に、
今年の「ミシュランガイド奈良」の発売記事が載ってました。
麺師には前日に友人から、
勇製麺のお客様が初めて「星」を取られた旨の連絡を頂いてました！
今回のお店は勇製麺のパスタをお使い頂いてます！
他にも、
今回も二つ星をとられてるお店や・・・
星のとられてる他府県のお店にも色んな麺をお使い頂いてますが・・・
麺を提供させて頂いてるこちらも、
「ミシュランのひとかけら」を頂いたキブンになって・・・
麺創りの励みになりますね(^^)/
2022年5月18日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206
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