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麺師の日日是好日

同友会ブロック会

2013.02.24| 麺師のひとりごと

ネコですが・・・

女将の実家で可愛がってもらっている、「コテツ」というネコです。

昨日の2月22日の「猫の日」に、この奮闘記に登場予定のハズが・・・忘れてました^^;

で、一日遅れでの登場なのでした。

ところで、

昨夜は同友会の麺師達の地域の会合に参加させて頂きました。

18:30開始で・・・

その中で、ある建設資材等製造メーカーさんの話の中で、

メーカーとして、殆ど自社での生産施設を持たない企業のコトや・・・

メーカーに、もはや腕の良い職人さんなどは不要である・・・

ネットワークを使って商品を製造委託し、販売している企業の話などを聞いて・・・

そうかもしれないけど・・・そうではない・・・などと思いながら・・・

少々衝撃を受けて帰宅したのでした。

2013年2月23日

三輪素麺

勇製麺by(有)小西勇製麺所