麺師の日日是好日
そうめん工場見学
2012.12.06| 麺師のひとりごと
今朝も寒かったですね。
そんな、寒風吹く中・・・
纏向小学校の子供たちが、勇製麺にそうめん工場見学に来てくれました。
今年も、製造工程の概略を説明し・・・
歴史的な事や、全国の手延そうめん産地の事や・・・工場内での注意事項などを述べて・・・
その後、工場内を案内。
その後、質問タイム。
今回も、たくさんの質問を頂き・・・またまた、楽しく答えさせて頂きました(^^)/
何故か・・・ニッコリ・・・ですな。
こういうのって・・・けっこうタイヘンなのですが・・・今年も楽しませて頂きましたよ。。
2012年12月5日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所