麺師の日日是好日
全員元気になりました！
2011.01.27| 麺師のひとりごと
ようやくインフルエンザ騒動も落ち着きました。
今回は、子供たちは感染せず、私は初めての感染（たぶん）、女将はこれで毎年皆勤感染でした。
しかし、新型以外の感染にはなお要注意です！うがい・手洗いは欠かさずに！です。
ところで、おかげさまで手延べうどんがもう残り少なくなってきました。
次回いつ作れるかな・・・とカレンダーを眺めているのですが・・。
前回、皆様にとてもお待たせしてしまったので、なんとかせねば！です。
2011年1月27日
三輪そうめん 勇製麺 by小西勇製麺所