麺師の日日是好日
そうめん屋の手延べうどん売り切れ中
2011.01.17| 麺師のひとりごと
ご無沙汰しております(^_^.)
そうめん屋の手延べうどん、現在売り切れております(T_T)
ただいま、三輪そうめんの「きぬ糸」・「神杉」の製造に励んでおる真っ最中でして
「うどんを作ると、そうめんが作れない！」ということで次回生産予定が未定となっております。
「きぬ糸」と「神杉」は三輪そうめんの中でも一番細く、その上コシがあって夏にはいつも完売してしまう商品です。
このさむ～い空気と乾燥した空気、２つの条件がそろうほんの少しの間しか製造できせん。
お待ちいただいている方には大変申し訳ありません！
1月中にはなんとか作る予定ですので、出来あがりましたらこちらでお知らせいたします。
よろしくお願いいたしますm(__)m
2011年1月17日 勇製麺 by(有)小勇製麺所