麺師の日日是好日
つるし柿
2025.12.02| 麺師のひとりごと
さあ！今日から師走！
いちおう「師」のつく麺師ですが・・・
今年の師走はあまり走らずに・・・
最小限の外出に留めています。
新聞には・・・
不死鳥カラス氏という製麺師の方が載ってました。
来年は麺師もマスクをつけるというのは如何です？
ところで、
先日たくさん頂いた渋柿を・・・
大女将が「つるし柿」にしてくれました😊
出来上がりが楽しみですね。。
２０２５年１２月１日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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