麺師の日日是好日
ぷっ
2025.11.21| 麺師のひとりごと
只今、勇製麺では組合からの発注でバラ麺を創っています。
裁断して検品した麺を・・・
さらに・・・
明るい照明の下で細かく検品して・・・
金属探知機にも通して手で巻き上げます。
けっこう手間が必要ですね。
夜は、
毎年のボージョレ・ヌーボーな会合が・・・
諸般の事情でボージョレ・ヌーボーなしの・・・
普通のワインな会合？でした🍷
ところで、
週刊誌の広告でこんなのが載ってましたが・・・
帰路で、
電車はこんなカラーリングで・・・
SNSにこんなのが出てきました。。
２０２５年１１月２０日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206
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